Beskrivelse

FBD 372 er udviklet til professionel servering af kulsyreholdige frozen drinks. Maskinen blander egnet drikkekoncentrat, vand og CO₂ i et lukket system og fryser blandingen til Frozen Slushie med brus.

De to separate frysecylindre gør det muligt at servere to forskellige smage. Den automatiske dosering hjælper med at holde opskriften ensartet og råvareforbruget under kontrol.

Automatisk opfyldning – mere tid til kunderne

Når forsyningerne er tilsluttet, tilfører maskinen automatisk drikkekoncentrat, vand og CO₂. Personalet slipper dermed for løbende at blande slush ice og fylde åbne beholdere op.

Koncentrat og CO₂ skal blot udskiftes, når forsyningerne er opbrugt. Det giver færre manuelle arbejdsgange og gør det lettere at holde serveringen i gang, også når der er travlt.

Lukket system – mindre arbejde med rengøring

Slush iceen fremstilles og opbevares i lukkede frysecylindre. Det reducerer behovet for den hyppige tømning og adskillelse, som kendes fra traditionelle slush ice-maskiner med åbne beholdere.

Maskinen skal som udgangspunkt kun adskilles og rengøres indvendigt hvert halve år, når den anvendes og vedligeholdes efter de foreskrevne drifts- og serviceanvisninger.

Den daglige rengøring af tappeområdet, drypbakken og de udvendige flader skal fortsat udføres. Ved længere driftsstop eller særlige forhold kan ekstra indvendig rengøring være nødvendig.

Stærkt salgspotentiale og attraktiv fortjeneste

Hos Kasper & Co har vi kunder i København, der serverer knap 1.000 portioner Frozen Slushie om dagen. Det viser konceptets salgspotentiale med den rette placering og kundestrøm.

Drikken fremstilles af koncentrat, vand og CO₂, og de relativt lave råvareomkostninger giver mulighed for en høj bruttofortjeneste pr. solgt bæger. Samtidig får kunden en særlig drikkeoplevelse, der giver et godt grundlag for en attraktiv salgspris.

Hurtig tapning, automatisk opfyldning og begrænset arbejde med indvendig rengøring holder personalets tidsforbrug nede. Det gør konceptet interessant både som mersalg på det enkelte salgssted og som en fælles drikkeløsning på tværs af en kæde.

Den konkrete indtjening afhænger af salgspris, bægerstørrelse, råvarepriser, salgsvolumen og øvrige driftsomkostninger.

Tekniske specifikationer

Kapaciteten afhænger af blandt andet drikkeopskrift, temperatur og tappemønster. Mål og vægt varierer med maskinens udførelse.

Stor smagsoplevelse – lav råvarepris

Med en koncentratpris på 500 kr. for 10 liter og et blandingsforhold på ca. 1:8 får du omkring 225 portioner à 40 cl. Det svarer til en koncentratpris på blot 2,50 kr. pr. portion.

Kombineret med hurtig servering og automatisk opfyldning giver Frozen Slushie med brus et attraktivt grundlag for høj bruttofortjeneste.

Bæger, sugerør, CO₂, vand, strøm og eventuelt spild kommer oveni.

Serviceaftale – 499 kr. pr. måned ekskl. moms

Få hjælp til opsætning, forebyggende service, vedligeholdelse og teknisk support, så du kan fokusere på serveringen og salget.

• Opsætning uden særskilt opstartsgebyr ved tegning af serviceaftale.

• Forebyggende service og vedligeholdelse efter aftalens indhold.

• Teknisk support og hjælp til driften.

Kontakt os for serviceaftalens nærmere indhold og vilkår samt krav til klargøring af installationsstedet.

Levering og bestilling

Kontakt os for aktuel leveringstid og aftale om installation.

Køb FBD 372 til 74.995 kr. ekskl. moms, eller vælg langtidsleje fra 2.995 kr. pr. måned ekskl. moms uden udbetaling. Oprettelsesgebyr fra 1.000 kr. ekskl. moms. Lejeperiode og øvrige vilkår aftales i det endelige tilbud.

Ved langtidsleje er fuld service inkluderet i månedslejen.

Vi hjælper dig godt i gang med Frozen Slushie med brus – fra opsætning til den første servering.