Professor Slush

Bliv klogere på vores favorit: slush ice!

8 overraskende fakta om slush ice.

Hos Kasper & Co ved vi, at der er noget helt specielt ved en iskold slurk slush ice. Om du nyder den på en varm sommerdag, mixer smage, eller blot har brug for at køle ned, så er en slush ice altid værd at nyde. Men vidste du, at der er meget mere bag denne populære drik, end man lige skulle tro? Her dykker vi ned i 8 sjove og overraskende fakta om slush ice, der vil få dig til at nyde din næste kop endnu mere!

1. En frossen fejl

Tro det eller ej, men slush ice blev faktisk opdaget ved et uheld. I 1950’erne gik sodavandsmaskinen i stykker hos en mand ved navn Omar Knedlik, og han smed drikkene i fryseren. Da de delvist frosne sodavand blev serveret, elskede kunderne den frosne tekstur – og sådan blev slush ice en verdensomspændende favorit!

2. Mange navne, samme forfriskende drik

Slush ice har mange navne og kaldes forskelligt rundt om i verden – slushie, slushy, Icee eller granita. I Italien er granita en traditionel dessert med ægte frugt, der giver en mere gourmet-agtig oplevelse. Uanset om du er til klassisk jordbær eller en eksotisk variant, er slush ice en sand verdensomspændende favorit.

3. Hjernefrys: prisen for iskold nydelse

Den lynhurtige hovedpine, vi kender som hjernefrys, rammer når noget iskoldt rører ganen og får blodkarrene til at trække sig hurtigt sammen. Det tekniske navn? "Sphenopalatine ganglioneuralgi." Du gentager det bare. Hos Kasper & Co ser vi hjernefrys som tegn på, at du har opnået maksimal slush ice-nydelse!

4. Over 100 smagsvarianter i verden Vi elsker at eksperimentere med nye og sjove smagsvarianter til vores slush ice-fans. Klassiske smage som blå hindbær og cola er populære, men vidste du, at vi også har prøvet mango-chili og sur grøn æble? Vi jagter konstant nye smage, så din slush ice-oplevelse forbliver spændende. Tag ud i verden, og oplev til tider meget mærkelige slush smage. Det vender vi tilbage til i et andet blog-indlæg.

5. Videnskaben bag slush ice Hvordan bevarer slush ice sin perfekte halvfrosne konsistens uden at blive til en isklump? Det handler om den rette balance mellem sukker og temperatur. Når sukker tilsættes vand, sænkes frysepunktet, og den ideelle konsistens opnås. Vores slush ice-maskiner er præcist designet til at opretholde disse forhold, så din slush ice er iskold, men ikke hård.

6. 11. juli – slush ice-elskernes dag Hver den 11. juli fejrer slush ice-fans den uofficielle 7/11-dag, hvor mange butikker uddeler gratis slush ice. Det er dog et amerikansk fænomen endnu, men måske vi skulle overveje at få det gjort til en officiel fridag i Danmark? Så selvom vi ikke uddeler gratis slush ice på denne dag, er det en perfekt anledning til at fejre slushen som den ultimative sommerforfriskning.

7. Kulsyre: den hemmelige boble Ikke alle slush ice er ens! Nogle varianter af slush ice er kulsyreholdige, hvilket tilføjer en forfriskende boblende effekt. Den oprindelige Icee- fra USA var en af de første kulsyreholdige slush ice på markedet og gav en ekstra dimension til slush-oplevelsen.

8. Den perfekte biografsnack Slush ice og biograf går hånd i hånd. Popcorn i den ene hånd og en iskold slush ice i den anden – det er den ideelle kombination. Det søde og kolde fra slush ice sammen med det salte popcorn skaber en uovertruffen biografoplevelse- og holder dig vågen, hvis filmen er afsindig kedelig.

Slush ice – perfektioneret og klar til dig Hos Kasper & Co brænder vi for at levere den bedste slush ice-oplevelse. Om du har kunder der efterspørger noget friskt og kølende om sommeren, eksperimenterer med nye smagsvarianter i din kiosk, eller blot leder efter en forfriskende drik at servere på din bar, er slush ice en sikker vinder. Næste gang du tager en slurk, husk da på videnskaben, historien og de sjove fakta, der gør hver eneste slush ice-sip så cool!

Hold øje med bloggen for flere skøre, og også seriøse facts om slush ice.

På genhør!